Haku svart vitlök shoyu 500 ml

Haku svart vitlök shoyu är ett verkligt extraordinärt uttryck för nästa generations progressiva shoyu-mästare från Kyoto Prefektur. De följer traditioner som sträcker sig 3 000 år tillbaka, samtidigt som de introducerar nya tekniker och ingredienser för att skapa en exceptionell produkt som skulle få sina förfäder att godkänna den. Dessa mästare har perfekt kombinerat shoyuns och svart vitlöks unika egenskaper för att skapa en smakrik symfoni utan motstycke bland dagens shoyu. Komplexa dofter av jordig must och fermenterade sojabönor möter smaknoter av fikon, russin, melass och dämpade inslag av vitlök. I Japan används Haku svart vitlök shoyu som en avslutande smakförstärkare eller som en fristående ingrediens, och står ut bland de mest framstående shoyusorterna.