Öl som ger glädje, tack vare den vita, kompakta och ihållande skum, och den ljusgyllene gul färg. I glaset är det något slöjt på grund av närvaron av vete. I arom är det förvånande för citronsyra och kryddiga toner, typiska för denna typ av öl. Smutsen har en söt entré, som ersätts av kryddiga anteckningar och en liten smak. Den goda mousserande, den lätta kroppen och den slutliga torrheten gör ölet extremt dissenserande. Esperia var namnet som de gamla grekerna tillskrev den italienska halvön, som ligger väster om Grekland, i den riktning som indikeras av Star of Hope. Parningar: Buffalo Mozzarella, Margherita pizza, pasta med skaldjur, stekt fisk, skaldjur. Bitter: 1/5