Om La Brasserie du Causse

Bryggeriet Causse ligger på Causse Corrézien och arbetar med lokala producenter. Våra öl är gjorda med ekologisk korn och vetemält. Vid sidan av sitt klassiska engelskinspirerade sortiment, Brasserie du Causse erbjuder öl i olika stilar. För frukt, kryddor eller blommor gynnar Causse-bryggeriet naturliga ingredienser från Corrèze-leverantörer. 4 av våra öl har Corrèze Origin-etiketten. Ännu mer ambitiöst, Causse-bryggeriet inrättade nyligen en humlegård i Saint-Cernin-de-Larche där det startar sin egen humlodling. De är gjorda på ett hantverksmässigt sätt av oss och är varken filtrerade eller pastöriserade.Läs deras berättelse