Marinerade musslor 8/12 medelstora bitar

Våra musslor kommer från de bäst belägna odlingsbassängerna i de galiciska estuarierna, där de får den bästa näringen. De väljs ut för hand för att säkerställa de bästa exemplaren, varefter skägget manuellt och noggrant rengörs och musslorna ångas. Därefter rensas och rengörs de grundligt för att avlägsna fibrer eller biso och sorteras slutligen efter storlek. De torkas sedan för att avlägsna vatten från produkten och förhindra att såsen försämras, vilket garanterar dess konsistens och ger en speciell smakupplevelse. Placering och förpackning sker manuellt, med tillsats av en mild och karaktäristisk marinad som är baserad på traditionella recept och olivolja som förstärker musslornas smak. Den avslutande tillagningen övervakas noga för att säkerställa jämnhet i tid och temperatur. Ingredienser: Musslor, olivolja, vinäger, salt och kryddor. Allergener: Blötdjur. Våra konserver som innehåller gluten är lämpliga för