I landet med 10 000 sjöar är tre det magiska numret. Åtminstone var det fallet när vi ursprungligen blandade Trinity för husets old fashioned på en restaurang i Minneapolis. När ryktet spreds om dessa allsidiga bitters, ökade efterfrågan bortom restaurangens gränser. Även om Trinity har sina rötter i Minnesota, är dess noggrant beräknade blandning av Cherry Bark Vanilla, Orange och Bolivar en nick till den Wisconsin old fashioned. När trion ovan förenas och får vila, kommer en unik variation av mångsidiga, aromatiska bitters till liv, redo att ta en myriad av cocktails till nästa nivå. Varje komponent i Trinity delar en gemensam släkting: Quassia Bark som innehåller Quassin, en av jordens mest bittra substanser. Subtila citrus- och blomdofter med komplexa toner av ek, torkade frukter och vanilj ger djup till klassiker som Gin & Tonic eller Sidecar – plus pajfyllning och kompott. Oavsett hur du inkorporerar det, är Trinity ett välkommet tillskott till din samling!