Grekisk balsamvinäger anses vara ett insider tips bland gourmeter och kan jämföras med bra Modena balsamvinäger. BIO-balsamvinäger innehåller de kompletta kryddiga noterna av det röda vinet och ger vår ekologiska balsamvinäger den runda, söta och lite sura buketten. Balsamvinäger erhålls på Kreta och lagras i ekfat. En fyllig balsamvinäger mognad i ekfat och raffinerad med timjan honung. Den är gjord av druvsorterna Agioritiki och Romeiko och vinstockarna är över 30 år gamla. En sammansättning av sött och surt gör denna balsamvinäger till en unik smakupplevelse. Utsökt arom och den fulla, runda buketten gör den till en kulinarisk specialitet. Vår ekologiska balsamvinäger med timjanhonung förädlar sallader, marinader, kötträtter och grillade grönsaker och passar också bra med olika söta rätter, till exempel i kombination med jordgubbar.