Criollo / Trinitario kakaobönor från Sambirano – 62,5 kg | Överlägsna bönor Orostade kakaobönor Fermenterade i 9 dagar | Ursprung Madagaskar | Ekologisk jutesäck | Direkt från producenten – Comptoir des Épices Madagascar --- Exceptionell kakao – Överlägsna kakaobönor odlade i Sambirano-dalen, känd för sina fina och komplexa aromer. Kontrollerad fermentering (9 dagar) – Kraftfulla aromer, fruktiga och blommiga toner, naturlig intensitet från den malagassiska terroiren. Direkt från producenten & etisk handel – Direkt från vårt kooperativ, utan mellanhänder. Hållbar produktion – Odlade på våra ekologiskt certifierade marker, med respekt för samhällen och naturen. Premiumförpackning – Levereras i traditionell, robust och andningsbar jutesäck för att bevara fräschör och äkthet. --- Criollo / Trinitario kakaobönor från Sambirano Upptäck det malagassiska kakaots excellens med dessa **kakaobönor från Sambirano, handplockade och fermenterade i 9 dagar för att avslöja hela den aromatiska rikedomen i denna legendariska terroir. Varje böna är frukten av en förfäders kunskap som överförts av odlarna i vårt kooperativ Comptoir des Épices Madagascar, engagerade för etiskt, hållbart och solidariskt jordbruk. Presenterade i en naturlig jutesäck, en symbol för äkthet och respekt för miljön, är dessa bönor idealiska för chokladmakare, rostare eller entusiaster av rå kakao. Ursprung: Sambirano-dalen, Madagaskar Fermentering: 9 dagar Torkning: Naturlig, i solen Förpackning: Jutesäck – 62,5 kg Företag: Comptoir des Epices Madagascar Användning: Chokladtillverkning, bakning, infusion, hantverksmässig rostning --- kakaoböna, madagaskisk kakaoböna, sambirano kakao, rå kakaoböna, fermenterade kakaobönor, ekologisk kakao, direkt från producenten kakao, hantverksmässig chokladmakare kakaoböna, premium kakao, etisk kakaoböna, jutesäck kakao