Alkoholfritt vin - Sauvignon Blanc 0,75 l | Goodvines

Goodvines – Sauvignon Blanc alkoholfri Ursprung: Tyskland Druvsort: Sauvignon Blanc Kategori: Alkoholfritt vitt vin (stilla vin) Alkoholhalt: 0,0 % vol Utbyggnad: aromaskonservativt avalkoholiserad efter temperaturkontrollerad jäsning i rostfri ståltank Förslutning: Skruvkork Serveringstemperatur: 6–8 °C ________________________________________ Färg- och doftanalys I glaset lyser den alkoholfria Sauvignon Blanc i en klar gul färg med fina gröna reflexer. Näsan presenterar en frisk, aromatisk bukett: sprudlande grapefrukt, saftig lime och mogen ananas åtföljs av gröna accenter som paprika och färskt hö. Blommiga toner, särskilt fläderblom, avrundar doften harmoniskt. ________________________________________ Smakprofil På gommen visar sig vinet livligt och elegant samtidigt: en närvarande, frisk syrestruktur möter en harmonisk balans av frukt och lätthet. Texturen är slank, men ändå klar och uttrycksfull. Den fruktiga eftersmaken dröjer kvar länge och understryker den spännande karaktären hos denna alkoholfria Sauvignon Blanc. ________________________________________ Vinifikation & Särskildhet Druvorna kommer från utvalda tyska vingårdar och skördas noggrant vid optimal mognadstidpunkt. Efter en särskilt skonsam pressning sker den temperaturkontrollerade jäsningen i rostfri ståltank för att fullt ut bevara den sorttypiska friskheten och aromen. Avalkoholiseringen sker genom en aromaskonservativ metod, så att de karakteristiska Sauvignon Blanc-egenskaperna bevaras helt. Utmärkelse & Kvalitet Guldmedalj vid International Non-Alcoholic Competition 2024 i New York – ett tydligt bevis på den enastående sensoriska kvaliteten och det precisa hantverket bakom detta vin. ________________________________________ Matrekommendation En mångsidig följeslagare som passar lika bra som aperitif som till lätta, fräscha rätter. Särskilt rekommenderad till: • Sushi och asiatiska risrätter • Sallader med getost, valnötter eller citrus-vinägrett • Grillade eller stekta grönsaker • Pasta med skaldjur eller citronsås • Kycklingfiléer med ört- eller citrusmarinad • Sommarrätter, tapas eller medelhavsförrätter ________________________________________ Slutsats Den alkoholfria Sauvignon Blanc från Goodvines kombinerar friskhet, fruktighet och elegans i en klar, uttrycksfull profil. Den internationella guldutmärkelsen 2024 understryker dess ställning som en topprodukt bland de alkoholfria vita vinerna – en stilfull följeslagare för medveten njutning, helt utan alkohol. ________________________________________ Analytiska värden (per 100 ml) • Energivärde: 81 kJ / 19 kcal • Kolhydrater: 4,3 g • varav socker: 3,7 g • Totalsyra: 6,5 g/l • Restsocker: 37,0 g/l Innehåller: Sulfiter, svaveldioxid