Kaffeblomshonung - Begränsad Utgåva - Francisco Cardona

Kaffeblomma Honung - Begränsad Utgåva - Francisco Cardona - Detaljhandelsburk Man kan säga att Francisco Cardona, känd i det lokala samhället som "Chico Cardona", föddes med att plocka körsbär. Vid femton års ålder plockade han på heltid och arbetade på grannfarmer. Eftersom han växte upp i fattigdom drömde Chico Cardona om att äga sin egen mark. Tio år efter att ha sparat sina första quetzales köpte han en liten tomt på tio kvadratmeter och började odla kaffe. Don Francisco har producerat honung i tolv år. I samtal med närliggande producenter hade han lärt sig om den extra inkomst de tjänade på att sälja sin honung, utöver betydande förbättringar av kaffeproduktionen. Han började med tjugofem ramar, och under de första åren förlorade han nästan sina kolonier helt. Under många år lärde han sig själv hur man samarbetar med bina, och med tiden blev han förälskad i dem. Nu har Chico Cardona tre bigårdar och runt 150 bikupor.