USISA- MAKRIILLFILÉER FRÅN ANDALUSIEN I JUNGFRUOLIVOLJA

Fiskkonserv. Makrillfiléer från Andalusien i extra jungfruolivolja 80 GR Den hantverksmässiga tillverkningen av makrillkonserver följer en noggrann process som garanterar kvalitet och smak, samtidigt som näringsämnena bevaras. Fiskarna tas emot, avhuvas, rensas, tvättas och kokas i saltvatten. Efter kylning skalas och packas de för hand, och extra jungfruolivolja tillsätts innan den hermetiska förslutningen. Burkarna steriliseras i autoklav, tvättas och lagras tills de skickas. Produkten, skyddad av IGP Caballa de Andalucía, har en vitgrå färg, kompakt textur och intensiv smak. Den är rik på omega-3, högkvalitativa proteiner, vitamin D, B-vitaminer och mineraler som selen och fosfor. Den ger kardiovaskulära, benstärkande och antioxidativa fördelar, och är låg i kalorier och mättat fett. Den är mångsidig, redo att konsumeras, har lång hållbarhet och är lätt att transportera.