På 41 Grains erbjuder vi naturligt glutenfritt kikärtsmjöl tillverkat av kikärtor som skördas direkt från vår egen gård för att säkerställa högsta kvalitet och renhet. Till skillnad från andra märken som kanske påstår sig vara naturliga men ändå innehåller tillsatser eller konserveringsmedel, är vårt kikärtsmjöl 100% fritt från några tillsatser. Vi tror på kraften i hela, naturliga livsmedel och säkerställer att varje batch är så färsk och näringsrik som möjligt. Varför välja vårt glutenfria kikärtsmjöl? Här är de främsta anledningarna till varför du bör välja vårt kikärtsmjöl: 1. 100% rena kikärtor Vårt kikärtsmjöl är tillverkat av inget annat än finmalt kikärtor, utan några tillsatser, konserveringsmedel eller konstgjorda ingredienser. 2. Allergivänligt Vårt naturligt glutenfria kikärtsmjöl är ett perfekt alternativ för personer med glutenintolerans, celiaki eller veteallergier. Det är mjölkfritt, nötfritt och otroligt mångsidigt, perfekt för olika kostbehov. 3. Konsistent textur Oavsett om du bakar, friterar eller förtjockar såser, levererar vårt kikärtsmjöl en konsekvent, slät textur, vilket säkerställer att dina recept blir perfekta varje gång. 4. Lång hållbarhet När det förvaras korrekt har vårt kikärtsmjöl en förlängd hållbarhet, vilket gör det till en idealisk basvara i skafferiet. Oavsett om du planerar för ett stort bakprojekt eller behöver något snabbt för en spontan måltid, är det alltid redo att användas. 5. Rikt på näringsämnen Vårt glutenfria kikärtsmjöl ger överlägset näringsvärde, packat med protein, fiber, järn, magnesium och andra viktiga vitaminer. Det är ett utmärkt val för dem som vill öka sitt intag av växtbaserat protein och främja matsmältningshälsan. Kulinariska användningar av vårt glutenfria kikärtsmjöl Vårt glutenfria kikärtsmjöl är en oumbärlig ingrediens som erbjuder olika kulinariska möjligheter. Här har vi listat de främsta för dig: 1. Glutenfri bakning Vårt kikärtsmjöl tillför en nötaktig smak till glutenfria bakverk som muffins, kakor och bröd. Dess fina textur hjälper till att skapa fuktiga, mjuka texturer i dina favoritgodis utan den torrhet som ofta ses i glutenfri bakning. 2. Salta rätter För salta rätter är vårt kikärtsmjöl perfekt för att göra saker som pannkakor, flatbröd och pizzabottnar. Det ger en tillfredsställande textur samtidigt som det ger en lätt jordig smak, vilket gör det till ett utmärkt substitut för vetemjöl i en mängd olika salta recept. 3. Fritters och tempura Detta mjöl är perfekt för att skapa krispiga, lätta smeter för fritering.