Etiopien, Ursprung - Naturligt

Vi smakar: Bär, Choklad, Te Våra ”Origins” -kaffe hyllar det djupa ursprunget och den kulturella betydelsen av vilt arabicakaffe, djupt rotat i hjärtat av Etiopien. Dessa kaffe (naturliga och tvättade) presenterar två distinkta smakprofiler som är fruktiga, blommiga, te-liknande och omisskännligt etiopiska. Origins Natural kommer från småbrukare i Oromia-regionen i Guji-zonen i Etiopien. Som är typiskt i Etiopien odlar bönder olika grödor inklusive kaffe. Denna kaffesort är arvegods, vilket innebär att dess specifika sort kan vara svår att fastställa. När de skördats samlas körsbären in och säljs till samhällsbearbetningsstationer för att sorteras för kvalitet, bearbetas och förpackas för frakt. Denna del ger tillbaka de klassiska etiopiska smakprofilerna av sötma med en tyngre kropp.