Ekologiskt speltmjöl från ”Ferme du Bas Roteux” kommer från Certisys-certifierad ekologisk jordbruksproduktion och odlas på vår egen mark. 20KG BAG Det tidigare skalade stavkornet mals av vår egen horisontella naturstenskvarn. Vårt vita mjöl är resultatet av siktning av ett extra fint korn som ger det ett raffinerat utseende. Den är idealisk för såser och alla typer av bakverk.