Tillagad med kvalitetskalvkött från Normandie, kombinerar denna utsökta rätt möra morötter, fullkornsris och smakrika svampar i en krämig sås baserad på Isigny AOP-grädde och smör. Perfekt balanserad, blanquetten är lätt kryddad med muskotnöt för en tröstande och smakrik upplevelse. Lätt att avnjuta i en individuell portion, är detta traditionella recept idealiskt för en snabb men raffinerad måltid. En hyllning till det normandiska köket, som förenar ingrediensernas kvalitet med hantverksmässigt kunnande.