Cultura de Fermento Natural Sem Glúten - Mais Vendido

Qualidade e Frescura em que Pode Confiar Feito com farinha biológica, não transgénica Cada saqueta vem impressa com um número de lote e data de validade Prazo de validade de aproximadamente 2 anos a partir da data de compra Liofilizado para frescura e estabilidade a longo prazo Produzido nos EUA Inclui a nossa assinatura Dúzia do Padeiro (13 saquetas em vez de 12) Qual Iniciador é o Ideal para os Seus Clientes? Iniciador de Massa-mãe Estilo San Francisco Original — O Nosso Mais Vendido Sabor tradicional e ácido de massa-mãe, fácil para principiantes, estável à temperatura ambiente e ideal para padeiros artesanais do dia a dia. Disponível em 3 embalagens diferentes: o nosso Saco Branco Original, o nosso Saco Branco Simples e o nosso Saco Roxo. Basta selecionar o aspeto que melhor se adequa ao seu local. Iniciador Hereditário Maduro Uma cultura de massa-mãe de herança com apelo artesanal e carácter tradicional mais profundo. Ideal para padeiros experientes e clientes que procuram presentes premium. Iniciador Estilo San Francisco Sem Glúten A nossa versão sem glúten da clássica massa-mãe ao estilo San Francisco, para clientes especializados e preocupados com o bem-estar. Sure Start (Regular ou Sem Glúten) Um iniciador infalível e fácil para principiantes, concebido para tornar a massa-mãe acessível e bem-sucedida desde o primeiro dia. A Nossa Assinatura Dúzia do Padeiro Cada iniciador inclui 13 saquetas de iniciador desidratado em vez de 12 — o nosso valor assinatura Dúzia do Padeiro. Traga a autêntica panificação de massa-mãe para a cozinha sem glúten. O nosso Iniciador de Massa-mãe Sem Glúten My Rustic Roots (Fórmula Original) permite aos clientes criar pão de massa-mãe fermentado naturalmente sem trigo, tornando a massa-mãe tradicional acessível a padeiros sem glúten. Esta cultura viva é cuidadosamente cultivada usando farinha de arroz integral biológica não transgénica e depois liofilizada para preservar o seu poder de fermentação natural. Uma vez ativado com farinha sem glúten e água, o iniciador torna-se uma cultura viva que pode ser mantida indefinidamente e usada para cozer deliciosos pães de massa-mãe sem glúten, bases de pizza, panquecas e mais. Cada saqueta de 12 gramas contém cultura de iniciador suficiente para começar um novo iniciador de massa-mãe sem glúten em casa. Com os devidos cuidados e alimentações regulares, o iniciador continua a crescer e a fortalecer-se ao longo do tempo. A massa-mãe sem glúten é um dos nichos de maior crescimento entre padeiros domésticos, e este produto oferece aos retalhistas um artigo especializado único que atrai clientes interessados tanto em fermentação tradicional como em opções de panificação sem glúten.