Fermento de Massa Mãe Orgânico, Não-OGM | Liofilizado | 12g

Notas para Retalhistas: O nosso fermento de estilo São Francisco é oferecido em vários designs de embalagem para que possa escolher o que melhor se adapta à estética da sua loja. O produto no interior é o mesmo em todas essas opções de embalagem. (dois sacos brancos e o saco roxo) VIDA ÚTIL - Como o nosso fermento é liofilizado, é extremamente estável em prateleira. Em condições ideais de armazenamento, a vida útil real é de até 25 anos. No entanto, para sermos conservadores e garantir a melhor qualidade para os nossos clientes, declaramos oficialmente uma vida útil de 5 anos. Na My Rustic Roots, fazemos uma coisa e apenas uma coisa. Ao limitarmos o que fazemos, o nosso foco permanece no que fazemos melhor, fermento! Ingredientes: Farinha Orgânica, não OGM, Água Mineralizada Ainda acreditamos na dúzia do padeiro. Encomende uma caixa de 12 e enviaremos 13 SEMPRE. Usamos um fermento com mais de 170 anos para um fermento consistente e comprovado. A maioria dos clientes diz que pode começar a ativar o seu fermento numa sexta-feira e está pronto para usar na segunda-feira à tarde! O pão de fermento de estilo São Francisco é conhecido pela sua crosta crocante e mastigável e pelo seu sabor complexo e ácido. Este sabor característico vem das leveduras e bactérias selvagens únicas da região, particularmente Lactobacillus sanfranciscensis, que prospera no clima fresco e nebuloso. Com um longo processo de fermentação, desenvolve um sabor profundo e ligeiramente ácido e uma migalha macia e arejada, tornando-se um clássico adorado entre os entusiastas do pão.