Food in the Woods: Receitas vegetarianas, lanches e refeições para trilhas

Food in the Woods traz 60 deliciosas receitas vegetarianas para todas as estações, desde lanches rápidos até refeições para trilhas, sem esquecer das sobremesas e petiscos. Sinta o encanto da natureza da Finlândia, o vento fresco nos rostos, o canto dos pássaros em bosques primaveris e o aroma marcante dos pântanos da Lapônia. Imagine saborear um risoto de cepas na natureza, enquanto o sol se põe no horizonte. Este livro guia você por uma viagem visual pelos paisagens nórdicas e pela Lapônia, oferece dicas importantes para todos os tipos de caminhadas e apresenta uma grande variedade de receitas deliciosas para lanches e jantares ao ar livre. Experimente hot dogs com kimchi, batatas ao estilo indiano para fogueira, paella de legumes, ragu de lentilhas ou mole mexicano de feijão preto. Food in the Woods é o companheiro perfeito para quem ama cozinhar e explorar a natureza.