Para quem deseja experimentar uma massa de sabor único e particular, os sedani rigati biológicos Oltresole à base de sorgo, arroz e quinoa são certamente a escolha ideal. Os sedani sem glúten Oltresole são uma massa de sabor intenso e decidido, caracterizada pela cor escura e pela consistência dura e sólida que retém bem qualquer tipo de molho. Trata-se de um prato completamente sem glúten, ideal para celíacos, intolerantes, veganos e para quem segue uma dieta hipocalórica. A alta digestibilidade e a leveza são os traços distintivos dos sedani biológicos sem glúten da Oltresole, de facto, a farinha de sorgo é frequentemente utilizada para preparar pão, brioches e biscoitos na Ásia, África e América Latina. Este produto foi trabalhado artesanalmente e não contém aditivos ou conservantes que possam alterar as suas propriedades organolépticas específicas.