Sugarmaker Escuro: Xarope de Vermont a Lenha 375ml

O melhor xarope de ácer robusto de Vermont que foi disparado de madeira para alcançar um sabor de ácer verdadeiramente delicioso e clássico. Este lote de Sugarmaker Escuro é classificado como: Grau A: Cor Escura - Sabor Robusto. Qual é a diferença entre o nosso Sugarmaker Cut Organic Vermont Maple Syrup e o Xarope de Maple Dark Vermont da Sugarmaker? A Sugarmaker's Cut é o xarope de ácer orgânico cozido a vapor que é colhido no pico da época de açúcar, geralmente por volta de março. Devido à época da época em que é colhida, apresenta uma cor âmbar e um sabor rico e equilibrado que não é demasiado leve nem muito forte. Já o Dark da Sugarmaker é o xarope de ácer que é recolhido mais tarde na estação, o que resulta num xarope mais escuro e com um sabor mais robusto. Este é o xarope de ácer para as pessoas que querem todo o sabor de bordo que podem obter. Além da sua colheita posterior, este xarope é também um pequeno lote cozido em evaporadores a lenha, o que se presta a um sabor ainda mais nuançado.