Mel Multiflora Mil Flores

Nosso Mel Multiflora Mil Flores é produzido nas colmeias localizadas nos parques naturais dos Montes de Toledo e, durante o verão, em Segóvia, próximo ao Parque Natural Hoces del Duratón. As plantas predominantes nessas áreas são alecrim, tomilho, jarra, urze, carvalho e cantueso, entre outras, e a coleta ocorre na primavera. Em muitas regiões, não há uma vegetação dominante ou a planta predominante não é utilizada pelas abelhas, como os pinheiros. Nessas situações, a abelha se distribui entre outras plantas não dominantes. Quando a cobertura vegetal usada pelas abelhas é composta por uma grande variedade de plantas, algumas com maior presença que outras, mas sem uma maioria clara, o mel coletado é chamado de “multifloral” ou “mel de flores silvestres”. HARMONIZAÇÃO: Esse tipo de mel é o mais versátil e comum no mercado, sendo utilizado em diversas preparações por fornecer um sabor doce agradável.