Blend: 40% Ogliarola Garganica, 40% Leccino, 20% Picholine. O azeite que agrada a todos. Muitas vezes, uma mistura oferece a possibilidade de alcançar sabores ricos, amplos e variados, talvez não obtidos em azeites monovarietais obtidos de um único tipo de azeitona. Ótimo quando combinado com legumes grelhados, carnes vermelhas e bruschettas, mas também é perfeito para saladas e caprese com mozzarella de búfala. Ideal também para churrascos e grelhados. Muitos efeitos benéficos para a saúde: ricos em polifenóis que garantem uma altíssima resistência à oxidação e ajudam a combater os radicais livres.