Fileja di Tropea com pimenta

A massa de sêmola de trigo duro Valle del Crati é feita à mão usando apenas grãos italianos selecionados; é puxado em bronze e seco a baixas temperaturas, de modo a manter um alto teor de proteínas e nutrientes. Fileja di Tropea é uma das formas de massa tradicionais mais conhecidas da Calábria. São macarrão alongado e enrolado, produzido na província de Vibo, e especialmente em Tropea, daí o nome “Fileja di Tropea”. Nesta versão de pimenta, Fileja é enriquecida pelo aroma natural do pimentão da Calábria adicionado à massa. Pacote de 500 gramas Produzido por processamento artesanal seco a baixas temperaturas. Ingredientes: Sêmola de trigo duro, água, 2% de pimenta malagueta, 2% de tomate. Alérgenos: cereais contendo glúten.