Sobre a La Fabbrica della Pasta di Gragnano

A nossa história tem raízes profundas que remontam ao início do século XX, quando os avós e bisavós da família Moccia, movidos por uma visão audaciosa, fundaram a Primeira Fábrica de Massas. Foi uma época em que o mundo começava a descobrir a magia da massa italiana, e as nossas melhores formas viajavam além das fronteiras nacionais, armazenadas em elegantes caixas de madeira que preservavam a sua qualidade e autenticidade. Em 1976, Mario Moccia sénior restaurou a fábrica de massas Afeltra, renovando apaixonadamente a arte da família de fazer massas. Em 2006, os irmãos Moccia pegaram no bastão, fascinados pela magia dos sabores e aromas inconfundíveis da massa. Ao fundar uma nova fábrica de massas, prestaram homenagem ao legado da família, transformando a massa num símbolo de estilo e num autêntico objeto de desejo, levando orgulhosamente uma visão transmitida de geração em geração. Encerrada em cada forma produzida está a história de quatro gerações, composta por sonhos, sacrifícios e uma paixão irreprimível pela arte de fazer massas. Um legado que vive através de cada gesto, que cresceu e se fortaleceu ao longo do tempo.Leia a história