Massa Rotelle Benedetto Cavalieri 500 g

Rotelle é uma massa cujo nome italiano significa “rodinha”. Sua forma divertida, em estilo roda com raios, é inspirada na indústria e na mecânica que marcaram a Itália no século XX. Graças aos raios, a rotelle segura os molhos muito bem, proporcionando uma experiência de sabor ainda mais rica. Experimente essa massa com abobrinha, flores de abobrinha, hortelã e ricota para uma salada fresca. Tempo de cozimento: 10 a 11 minutos. Respeite os tempos de cozimento para massas premium de trigo duro como as da Maison Cavalieri. Os tempos indicados são recomendações italianas e correspondem ao mínimo para obter massa al dente. Não hesite em aumentar o tempo de cozimento em um ou dois minutos e certifique-se de colocá-las em água fervente, não apenas quente! Origem: Itália.