Frasco de vidro FLOR DE Sal 180g LA COCOCHA

Flor de sal das águas mais puras do Mar Mediterrâneo. O seu valor gastronómico e organoléptico fazem deste sal o sal “gourmet” por excelência. Tem um sabor menos salgado que outros sais, não se aglomera e dissolve-se facilmente no palato. O seu sabor é muito poderoso, por isso precisamos de menos quantidade em cada prato. Contém minerais essenciais para a saúde, tais como iodo, magnésio, selénio, flúor, ferro, potássio, zinco, cálcio e cobre. A melhor maneira de aproveitar os seus nutrientes é consumir flor de sal crua; adicionando-a no final dos pratos ou temperando saladas, uma vez que o seu sabor é mais concentrado. Além disso, se o usarmos para cozinhar a quente, perderia a sua textura crocante. Ingredientes; 100% de sal puro