Sobre a Sal La Cococha

Os nossos métodos de trabalho são aperfeiçoados por três gerações de marcadores de sal, permitindo-nos transmitir a cultura dos sais como uma arte antiga. Estamos localizados na costa mediterrânica espanhola, na cidade de Alicante, que produz sal há muitos séculos. A inovação e o desenvolvimento são aspetos fundamentais para nós, mas, no nosso trabalho, é fundamental não esquecermos as nossas raízes. Reavivar e continuar com métodos de trabalho autênticos dos velhos tempos, significa reaprender continuamente as técnicas originais. A nossa linha de produtos de sal baseia-se na liberdade absoluta na sua criação; desde o início do processo até ao produto final, criando um sal requintado e bonito. Um passeio pela nossa fábrica é como fazer uma viagem por um dos melhores mercados de Espanha. Sempre achamos essencial usar as melhores matérias-primas nos nossos métodos de trabalho, como se fôssemos um estúdio de arte que abriga os maiores artistas de Paris. A nossa paixão e a nossa missão: “Seduzi-lo com o sabor e textura do nosso sal”.Leia a história