Yamaniya, Origem Única Iémen (Natural) História da Yamaniya Descubra o sabor excecional do nosso café da região de Ibb, no Iémen, uma mistura especial com notas deliciosas de uvas, praliné e tâmaras. Este café homenageia uma pequena aldeia na região de Ibb, no Iémen, conhecida pela sua paisagem diversificada, altas altitudes e clima subtropical, que criam condições ideais para o cultivo de grãos de café premium. Cultivadas em solo fértil e rodeadas por paisagens deslumbrantes, as cerejas de café locais 'Yamaniya' são colhidas de outubro a janeiro. Os agricultores colhem manualmente as cerejas mais maduras, que são então limpas, verificadas quanto à qualidade e secas em camas elevadas. Após atingirem níveis ótimos de humidade, os grãos são selados em sacos herméticos para evitar a oxidação e a contaminação. Embalagem ecológica e reciclável. Grãos de comércio justo e rastreáveis.