Yamaniya, Origine Singola Yemen (Naturale) La Storia di Yamaniya Scopri il gusto eccezionale del nostro caffè Ibb Regional Yemen, una miscela speciale con deliziose note di uva, pralina e datteri. Questo caffè onora un piccolo villaggio nella regione di Ibb dello Yemen, rinomato per il suo paesaggio variegato, le alte altitudini e il clima subtropicale, che creano condizioni ideali per coltivare chicchi di caffè di alta qualità. Coltivate in terreni fertili e circondate da paesaggi mozzafiato, le ciliegie di caffè locali 'Yamaniya' vengono raccolte da ottobre a gennaio. Gli agricoltori selezionano a mano le ciliegie più mature, che vengono poi pulite, controllate per la qualità e asciugate su letti rialzati. Dopo aver raggiunto i livelli ottimali di umidità, i chicchi vengono sigillati in sacchetti ermetici per prevenire l'ossidazione e la contaminazione. Confezione ecologica e riciclabile. Chicchi equosolidali e tracciabili.