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Fregola Tricolor Extrudada em Bronze
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Descrição
A fregola é um produto tradicional da Sardenha em forma de pequenas esferas regulares com diâmetro constante e sabor característico. Após secagem natural e torrefação, adquire uma cor dourada. Possui uma história antiga, sendo que, segundo algumas fontes, esse tipo de massa já era produzido e exportado no século X. Na tradição culinária da Sardenha, a fregola é usada como prato principal com peixes e frutos do mar ou para preparações de sopas. Extrudada em bronze e secagem lenta. Embalagem: 500 g. Tempo de cozimento: 8 a 10 minutos. Ingredientes: Semolina de trigo duro 100% sarda, água. Valores nutricionais médios (por 100 g de produto): Energia: 357 Kcal / 1512 Kj Gorduras: 1,4 g Carboidratos: 72 g Proteínas: 12,5 g Fibras alimentares: 3 g Sódio: 0,003 g
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
SKU: F030 Fabricado em Itália Peso: 0,5 kg (1,1 lb) Dimensões: 39 x 29 x 20 cm (15,4 x 11,4 x 7,9 pol)
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Encomendei algumas variedades destas massas - e têm um aspeto incrível! Mal posso esperar para experimentá-las - e estou entusiasmado para que a minha clientela as experimente também!
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4 ago 2023 • agnes • Rochester Hills, MI, Estados Unidos