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Descrição
As Strascinate são uma massa típica da tradição pugliese, irmãs das mais conhecidas orecchiette, mas com uma forma ligeiramente maior e alongada. Feitas artesanalmente com sêmola de trigo duro 100% italiana, distinguem-se pela sua superfície rugosa e porosa, ideal para capturar e reter qualquer tipo de molho. Graças à trefilação em bronze e à secagem lenta, as strascinate mantêm uma consistência perfeita na cozedura e um sabor pleno e autêntico. São perfeitas com molhos de tomate, grelos, legumes da estação ou pratos de carne tradicionais. Massa artesanal de sêmola de trigo duro 100% italiana Trefilada em bronze e de secagem lenta Sabor genuíno e consistência rugosa Produzida na Puglia Formato: 500 gr. Um símbolo da cozinha caseira pugliese, ideal para lojas gourmet, oficinas artesanais e revendedores de especialidades italianas autênticas.
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Detalhes
Fabricado em Itália Armazenamento: Produto de longa durabilidade Contém: Mostarda Dieta: Baixo teor de gordura Ingredientes: Sêmola de trigo duro, água. Contém glúten. Pode conter vestígios de SOJA e MOSTARDA. Prazo de validade: 12 a 24 meses Época: Durante todo o ano Idioma do produto: Italiano Peso: 0,5 kg (1,1 lb) Dimensões: 39 x 24 x 20 cm (15,4 x 9,4 x 7,9 pol)
