Lingüine com Gérmen de Trigo e Trufa de Verão, aromatizado

A opulência do Tuber Aestivum para uma festa simples mas tão sofisticada Esta massa é única. O segredo é um ingrediente impossível de encontrar nas massas normais: o gérmen de trigo, que é rico em sabor e nutrientes. É o próprio coração do grão, que é reintroduzido fresco na semolina de forma artesanal. Quando cozidos, o aroma intenso das trufas vai misturar-se perfeitamente com o do trigo para um prato simples e original. Mergulhe a massa em 4 litros de água a ferver. Cozinhe por 6-7 minutos. Escorra a massa, deixando um pouco de água. Tempere com azeite, manteiga ou parmesão. Lingüine com Gérmen de Trigo e Trufa de Verão (1,3%), aromatizado - 250 g