Criado a partir de anchovas do Mar Cantábrico, apresentamos o Shikrán® Anchoa. O sabor da anchova é “melhorado”; menos sal, menos calorias e uma maneira divertida de dar sabor aos seus pratos. Produto da pesca processado: anchovas da Cantábria em esferas. Substituto de caviar, semi-conservas, delicatessen, gourmet, esferificações, pérolas, caviar, ideal para cozinhar, textura agradável, adequado para celíacos, consistência, IFS, FDA.