Sal Maldon

Volumes e pesos líquidos: 50 ml / 40 g / 1,41 oz Sal de cozinha Este magnífico sal tem origem, como o nome indica, na cidade de Maldon, na Inglaterra, na foz do rio Blackwater. Sua forma piramidal lembra algumas pirâmides de sal dos Bálcãs. É certamente um dos melhores sais marinhos do mundo. É um sal sutil, delicado e refinado, usado por grandes chefs internacionais e pela família real inglesa. Para cristalizar este sal marinho, a secagem é realizada em baixa temperatura, resultando em um branco brilhante, ao mesmo tempo que mantém sua riqueza em oligoelementos. Encontre nossas receitas e dicas de uso em nosso site.