Faca Petty, lâmina de 13 cm (5,3"). Derivada do francês "petit", a faca Petty é uma faca universal ideal para todas as pequenas tarefas de corte, desde cortar rapidamente uma maçã até picar dentes de alho. Precisão japonesa, robustez ocidental. O melhor de dois mundos. Especificações: * Fabricada em Seki, Japão * Aço damasco VG-10 extremamente afiado * Resistente à ferrugem * Lâmina martelada * Meio tang * Cabo de pakkawood castanho * Dureza HRC: 61 +/-1 * Peso: 84g (3 oz) * Perfeitamente equilibrada para conforto * Caixa de presente sem plástico * Garantia vitalícia Descrição do produto: A faca Petty, também conhecida como faca utilitária japonesa, é menor que uma Gyuto, mas maior que uma faca de descascar.