Geleia de limões e gengibre (160 g)

Para esta geleia, usamos o limão feminino, típico da costa Jônica da nossa ilha. Intensamente perfumado, mais rico que outras variedades em suco e óleos essenciais. É processado sem descartar nenhuma parte, para conservar toda a sua frescura ensolarada em nossos potes. Combina-se com gengibre cultivado na Sicília, cuidadosamente dosado para realçar a nota fresca e picante do limão sem dominá-la, trazendo aromas exóticos. Todas as notas de degustação foram escritas por Marcello Ingrassia. Geleia de limão e gengibre Ingredientes: limões, açúcar mascavo, gengibre (4%). Fruta usada: 50 g por 100 g. Valores nutricionais médios por 100 g: Energia: 935 kJ (220 kcal) Gorduras: 0,0 g Das quais saturadas: 0,0 g Carboidratos: 55 g Dos quais açúcares: 54 g Proteínas: 0,4 g Sal: 0,00 g Sem glúten.