Chutney de laranja e erva-doce (160 g)

Como outros, esse produto também é a transposição de uma tradição siciliana. A salada de laranjas, cebolas e erva-doce ganha vida neste disfarce agridoce, com uma pitada necessária de pimenta preta. O resultado é um produto com sabores intensos, que alterna frescura e tempero. Tem harmonia e personalidade, de modo a assumir a responsabilidade de enfeitar um crouton de pão sozinho, com um fiozinho do melhor azeite de oliva extra virgem para adicionar mais aromas. Todas as notas de degustação foram escritas por Marcello Ingrassia. Preparação agridoce de laranjas e erva-doce Ingredientes: laranjas (45%), açúcar mascavo, erva-doce (20%), cebola, vinagre de vinho branco, sal, pimenta preta. Valores nutricionais médios por 100 g valor energético/909 kJ 214 kcal gorduras/0,1 g dos quais ácidos graxos saturados/0,0 g carboidratos/ 53 g dos quais açúcares/52 g proteína/ 0, 7 g sal/0,11 g Sem glúten