Zeg tot in de puntjes gedag. Deze gerijpte balsamico is zo lekker. Dik in viscositeit en goed uitgebalanceerd. Family Reserve is een product dat wordt geproduceerd door langdurig druivensap en wijnazijn te koken. Het geeft deze balsamico een hoge dichtheid. Het wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten om te verfijnen en complexiteit toe te voegen. Het heeft een felbruine kleur en een volle, rijke en fluweelachtige textuur. Je vindt er tonen van bessen en kersen die worden afgewisseld met een subtiele zure noot - een mooi uitgebalanceerde balsamico met een hoge dichtheid die favoriet is bij klanten.