Net als vroeger worden onze sardines volledig met de hand bereid en op een rooster gelegd voor stoomkoken, in onze werkplaatsen in Port St Louis du Rhône, in de Provence. Onze vissers hebben zich ingezet voor verantwoord vissen door middel van een visserijverbeteringsproject dat gericht is op het behoud van de soort, met behulp van de ringzegen, die alleen pelagische vissen vangt. Netto Gewicht 100 g Aanvullende Informatie Visgebied: Centraal-Oostelijke Atlantische Oceaan of Middellandse Zee. Ingrediëntenlijst Kleine Sardines (Sardina pilchardus) 70%, extra vierge olijfolie*, zout. * 29,2% van de landbouwingrediënten is afkomstig uit biologische landbouw. Gecertificeerd door Bureau Véritas Certification France – FR-BIO-10. THT 3 jaar Handgemaakt Ja Dierproefvrij ja