Over CAPITAINE NAT'

Capitaine Nat' is een merk dat in het begin van de jaren negentig werd opgericht, gevestigd in Zuid-Frankrijk, gespecialiseerd in wilde visconserven gemaakt met gecertificeerde biologische ingrediënten FR-BIO-10 en een hele reeks natuurlijke ingrediënten, sardines, ansjovis, makreel, tonijn en zalm. GEEN ILLEGALE VISSERIJ Al onze visserijen zijn FRIEND OF THE SEA-gecertificeerd. Ze worden opgespoord met behulp van Capture-certificaten. Capitaine Nat' is een andere kookmethode, het is koken met stoom, +verteerbaar + licht + gezond. Bij koken met stoom blijven alle smaken behouden, vis is minder vet en daardoor beter verteerbaar dan bij de „ouderwetse” methode, waarbij ze in een oliebad worden gebakken. Lees hun verhaal