Het Messermeister Custom Chef's Knife is het werkpaard in elke keuken. Je zult naar dit mes neigen en merkt dat je het gebruikt voor de meeste van je snijtaken. Het 2,2 mm blad is ontworpen om licht, snel en wendbaar te zijn met een volledige taps toelopende maling voor vedergewichtprestaties zonder in te boeten aan kracht. Het massacentrum bevindt zich aan de voorrand van het handvat voor een optimale balans. De verhoogde tang heeft een camber van 5 graden voor maximaal ergonomisch comfort en controle. We duwden ook de genezing van het mes naar voren om de scherpe stukjes weg te houden van je vingers. Modulair ontwerp, zodat u uw handvat kunt personaliseren om uw favoriete mes uniek te maken.