Ontworpen door drievoudig Nederlands Oyster Shucker-kampioen Marcel Schouwenaar. Het 6,5 inch Oyster Knife van Messermeister is het laatste Oyster-mes dat je ooit zult kopen. Deze overtreft ze allemaal met de perfecte puntscherpte voor een veilige en eenvoudige scharnierpenetratie. Het superieure ontwerp van de handgreep met „duimvin” -greep zorgt voor meer koppel bij het wrikken, met minder inspanning en een betere bediening. De hygiënische chirurgische roestvrijstalen constructie uit één stuk past als gegoten in je hand en kan worden gereinigd door ze eenvoudig af te spoelen onder warm water.