Al meer dan 30 jaar zetten wij ons in voor lokale ontwikkeling en de promotie van een eerlijke, respectvolle en verantwoorde biologische landbouw in Kameroen en Togo. Dankzij deze fairtrade-keten, die is opgezet om u verschillende typische vruchten uit de regio aan te bieden, presenteren wij u hier de papaja "Red Solo". De lokale droogwerkplaats zorgt voor de inzameling van de vruchten, organiseert trainingen en stelt het ontwikkelingsfonds ter beschikking dat dankzij uw aankopen wordt gestort, afhankelijk van de behoeften van de kleine producenten. De vrucht wordt perfect rijp geplukt, vervolgens zo snel mogelijk en op de laagst mogelijke temperatuur gedroogd om zijn mooie rood-oranje kleur, zijn zachte textuur en zijn eigenschappen te behouden. Een heerlijk schat! De zachtheid van zijn vezels is geschikt voor gevoelige spijsverteringssystemen.