Onze wilde bramen worden met de hand geplukt in de onderbossen van een van de meest ongerepte bossen van Europa, aan de voet van de Dinarische Alpen. We hebben gekozen voor een wilde braam, niet te verwarren met de zwarte moerbei (of black mulberry) van de zwarte moerbeiboom (Morus nigra), noch met zijn naaste verwant de witte moerbei (of mulberry), de vrucht van de witte moerbeiboom (Morus alba, algemeen bekend als zijderupsboom), die eenvoudig gedroogd en verzacht is met appelsap. Zo vermijden we het tegenwerken van zijn vele eigenschappen (door bijvoorbeeld suiker/sacharose of olie toe te voegen) en benadrukken we zijn unieke smaak. Herontdek deze supervrucht! We hebben ervoor gekozen om dit product in bulk aan te bieden om verpakkingen te verminderen en een meer verantwoorde consumptie aan te moedigen. Door voor bulk te kiezen, zetten we een stap dichter naar een duurzame toekomst!