Waarom je het leuk vindt Sidama Sirius is perfect voor wie op zoek is naar een koffie met een onderscheidende noot van rozijnen, witte chocolade en mango. Ideaal voor filterextractie, moka en cappuccino, deze koffie brengt je naar het hart van de Ethiopische traditie, met een ervaring die geschiedenis, cultuur en kwaliteit samenbrengt. Paspoort Onze selectie koffie komt van de Daye Bensa boerderij en het Shantawene wasstation, waar de partijen worden verbouwd op hoogtes variërend van 2.100 tot 2.210 meter boven zeeniveau, onder de schaduw van eeuwenoude bomen. Deze unieke omgeving en de natuurlijke verwerking geven de koffie een zeldzame en verfijnde aromatische complexiteit. Elke partij wordt geïdentificeerd met de naam van een ster, waardoor een universum van koffie ontstaat dat de diversiteit en kwaliteit van de productie vertegenwoordigt.