Gouden ACS-medaille 2024 en ACS bronzen medaille 2023 Onze feta wordt op „Griekse wijze” gemaakt en gedurende een maand gerijpt in weipekel. Het is kruimelig en toch romig, pittig en gewoonweg heerlijk. Onze feta kan in veel recepten worden gebruikt waar feta van goede kwaliteit voor nodig is OF kleed het aan met wat extra vierge olijfolie, verse kruiden en eetbare bloemen, serveer met warm knapperig brood en je hebt een lichte zomermaaltijd. Het hele jaar door gemaakt als een mix van geiten- en koemelk of voor alle koeien (december-februari) Doos van 6- 16 gram bakjes feta in weipekel Onze kaas is een koelproduct en moet onder 41* F worden bewaard. Op elke verpakking staat een houdbaarheidsdatum; onze houdbaarheid is zes weken. Onze kaas is perfect voor kaaswinkels, proeflokalen, flessenwinkels, supermarkten, markten, wijnhuizen, brouwerijen en meer.