Pappardelle - ambachtelijke semolinapasta 500 g

De Muse Pasta Oro-lijn is gemaakt van de beste Italiaanse durumtarwe. Met de hand vervaardigd, bronzen getrokken en langzaam gedroogd bij een lage temperatuur. Onze ferretto fusilli zijn ideaal voor al dente koken en behouden dankzij hun bewerking hun stevigheid na het koken. De ruwe buitenkant zorgt ervoor dat de saus goed blijft hangen. Pappardelle is een pastavorm die sterk lijkt op tagliatelle, maar dan veel breder, ongeveer 13 mm. Ze worden beschouwd als een soort lasagne, in de algemene zin van brede repen deeg. Ingrediënten: durumtarwemeel, water. Bevat tarwe (gluten). Kan sporen van soja bevatten. Kooktijd: 12-14 minuten.