Bellota-ham: De Iberische Bellota-ham verwijst naar de achterledemaat van het Iberische varken. Deze Iberische varkens worden in de open lucht en in vrijheid grootgebracht, voeden zich met groenten en eikels van eiken „BELLOTA”. BELLOTA-ham wordt gedurende minimaal 48 maanden onderworpen aan een proces van zouten, rijpen en verouderen. De uitwerking van Iberische Bellota-ham op ambachtelijke wijze geeft deze intense smaak, een smeltende textuur, een unieke smaak. Iberische varkensham zout Conserveermiddelen (E-252) Antioxidanten (E-331, E-301) GLUTENVRIJ Voedingswaarden (per 100 g) Energiewaarden 1394KJ/ 335Kcal Vetten 22,2 g Verzadigde vetzuren 6,53 g Koolhydraten 0,5 g Suikers 0,0 g Eiwit 33,2 g Zout 4,8 g