Iberische ham van eikeltjegevoerde varkens PATA NEGRA

Bellota ham: De Iberische Bellota ham is afkomstig van het achterbeen van het Iberische varken. Deze Iberische varkens groeien vrij in de buitenlucht en voeden zich met groenten en eikels van de eik, genaamd „BELLOTA”. Bellota ham ondergaat een proces van pekelen, rijpen en rijpen voor minimaal 48 maanden. De ambachtelijke bereiding van Iberische Bellota ham zorgt voor een intense smaak, een smeltende textuur en een unieke smaakervaring. Ingrediënten: Iberische varkensham, zout, conserveermiddelen (E-252), antioxidanten (E-331, E-301) Glutenvrij Voedingswaarden (per 100 g): - Energie: 1394 kJ / 335 kcal - Vetten: 22,2 g - Verzadigde vetzuren: 6,53 g - Koolhydraten: 0,5 g - Suikers: 0,0 g - Eiwitten: 33,2 g - Zout: 4,8 g