Biologische witte peper heeft een milde, aardse en umami-smaak. Ze worden veel gebruikt in Aziatische maaltijden vanwege hun unieke smaak en hun esthetisch aantrekkelijke uiterlijk in lichte sauzen en gerechten. Onze Sri Lankaanse witte peper is gemaakt van rijpe gefermenteerde bessen. Witte peper kan een bittere smaak krijgen naarmate hij ouder wordt. * Zakje van 2 oz * Eerlijke handel * Met de hand geplukt, gefermenteerd en in de zon gedroogd * Koosjer, glutenvrij, veganistisch, allergeenvrij