Gemaakt door onze caseificio Il Parco in San Giovanni Rotondo in de Gargano, met koemelk uit de regio Apulië. De naturel scamorza is een stevige, gesponnen kaas, gerijpt gedurende twee tot vijf weken en die men meestal aantreft. Ze heeft een mooie gladde korst en een aromatische en delicate smaak. Ze kan geraspt of in plakjes worden gegeten om te smelten in uw pasta's, pizza's, ovenschotels, ... maar ook rauw, in plakjes of blokjes, om toe te voegen aan uw salades of spiesjes bijvoorbeeld. Ze is ook verkrijgbaar in een naturel versie. • Verpakking: 12 stuks van 450g vacuüm verpakt per doos. • Prijs/kg: 13,93€ exclusief BTW. • Land van herkomst: Italië. • THT: 45 dagen na ontvangst in ons magazijn (elke maandag). *Uw bestellingen moeten ons uiterlijk dinsdag voor 12.00 uur bereiken voor levering vanaf de volgende dinsdag met gekoeld transport op 4°.