Scamorza affumicata - Gerookte scamorza van koemelk (450g)

AANDACHT! Voor ons assortiment verse kazen variëren de verzendtijden tussen 1 en 2 weken: * Voor een bestelling geplaatst vóór dinsdag 12.00 uur > verzending de volgende dinsdag * Voor een bestelling geplaatst na dinsdag 12.00 uur > verzending de dinsdag S+2 (behalve voorraad depot) De reden voor deze vertraging? Producten van hoge kwaliteit, extra vers, gemaakt op bestelling. De kazen worden op zaterdag geproduceerd door onze caseificio, geleverd op maandag en verzonden op dinsdag. Bij betaling, selecteer alstublieft levering "CHRONOFRESH VERPLICHT - Verse Producten". Kent u de gerookte scamorza? Het is een zeer populaire kaas in Italië, net zo populair als Parmezaan of mozzarella! Gemaakt door onze caseificio Il Parco in San Giovanni Rotondo in de Gargano, met koemelk uit de regio Apulië. De gerookte scamorza is een stevige en soepele getrokken kaas, gerijpt twee tot vijf weken en gerookt op hout. Het heeft een mooie gladde korst gekleurd door het roken en een houtachtige smaak bij de eerste hap. Het is ook verkrijgbaar in een natuurlijke versie. Het kan geraspt of in plakjes worden gegeten om te smelten in uw pasta, pizza's, ovenschotels, ... maar ook rauw, in plakjes of blokjes, om toe te voegen aan uw salades of spiesjes bijvoorbeeld.