Piment is een zongedroogde bes die inheems is in West-Indië. Het ruikt naar een combinatie van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gember tegelijk. Deze hele bessen worden vaak gebruikt bij het conserveren van voedsel of worden gemalen om te verwerken in rubs, gebak en smaakmakers. Het is een primaire specerij in Jamaican Jerk-kruiden. Deze bessen kunnen ook worden gekookt om er thee van te maken om de spijsvertering te bevorderen. * Allergeenvrij, glutenvrij, FODMAP-veilig, suikervrij, zoutvrij, koosjer, fair trade, biologisch, veganistisch